25 de julio de 2013
It's a boy!
Hoy tuvimos el segundo ultrasonido. Aunque deseabamos que fuera niña estamos muy contentos de ver que todo sigue viendose sano y bueno....tiene pene, asi que estamos seguros de que es niño. No mas queria avisarle al mundo.
20 de julio de 2013
Cumplimos un año!
El 12 de este mes cumplimos nuestro primer aniversario en Australia. En este tiempo hemos aprendido cosas ya sea por nuestra experiencia o por la de gente que hemos conocido en el camino.
Primero lo bueno:
- Calidad de vida: el balance de sueldos/gastos es bueno, nosotros viviendo basicamente de mi trabajo de no mas de 30 horas por semana salimos bien para nuestros gastos incluyendo algunas diversiones. Asi que esa parte esta bien.
- Diversidad cultural: mucha, y los latinos no somos el grupo que llame la atencion en lo negativo, asi que por ser poquitos somos la minoria ignorada en casi todo, incluida la discriminacion! Asi que si en la calle veo a alguien blanco hacerle caras feas a alguien casi siempre es a un chino o un africano.... La discriminacion es poca y es sancionada, asi que no se ve mucho de todas formas.
Lo malo
- Distancia: este pais esta lejos de todo.... ahora que fuimos a Tailandia la mitad de las 9 horas de vuelo fueron solo para salir de este pais! Lejos de todo.....
- Clima: espantoso, esamos en Melbourne, que hasta donde se es del clima mas caprichoso del pais, pero bueno, veranos calientes horrendos seguidos de inviernos con vientos helados y lluvia.... clima horrendo
- Los aromas: esta viene de algo bueno, la diversidad cultural.... pero con la diversidad cultural viene la diversidad de habitos de higiene personal... como el uso de desodorante o el baño diario....oler a alguien que no usa desodorante en invierno(o aun peor en un sabroso dia de verano de 40C) es horrendo!! Gente con dietas particulares tiene olores particulares, como algunos indios y africanos que huelen a comino(si el condimento) por que su comida lleva mucho, pero el olor a comino lo acepta rapido la nariz y no me molesta. Los olores a axila sin desodorante de gente con humor fuerte son horrendos y dificiles de asimilar! La otra son los olores a cama, sobre todo ahora en invierno, a muchas personas se les huele(y en muchos casos se les ve en el cabello) que no se han bañado en dias!....
Consejos
Si estan sacando 5 en el IELTS no esperen sacar el 7 que buscan en unos meses o incluso el primer año de estar en Australia, van a estar perdiendo el tiempo, gastando y frustrandose por no obtenerlo y mientras van a estar gastandose sus fondos y perdiendo la validez de sus años de experiencia profesional! Conozco muchas personas que mejoraron aca su puntaje del IELTS pero les faltaba muy poco para alcanzar los puntos.... si les falta mucho mejor sigan acumulando experiencia profesional y paguense un curso de buen nivel en su pais, en lo que ven como ganar puntos de otras formas.
Si su plan es llegar a estudiar, busquen opciones de becas, a nosotros tener la escuela pagada nos ha hecho la vida facil. Si, hay gente que viene aca y con sus trabajos aqui se pagan la escuela, pero SUFREN! la escuela es cara y las visas de estudiante le dan al estudiante muy pocas horas legales para trabajar, lo que los obliga a buscar trabajos de sueldos muy bajos(casi siempre fuera de la nomina oficial con pagos en efectivo), lo que genera que deban trabajar muuuucho, para poder costearse la vida y la escuela.
Tener un plan B! en nuestro caso es la regional o regresarnos a Mexico, por que para nosotros por la experiencia profesional que tenemos nuestro Pais sigue siendo una buena opcion(se que no lo es en todos los casos de Mexicanos).
Buscar un buen seguro! A nosotros de pura casualidad nos salio que el seguro si nos va a cubrir el embarazo( 8 mil dls menos que salen de nuestra bolsa), y la compañia tiene una buena red de servicios asi que buena parte del tiempo no pagamos el servicio. La otra es no suspender seguros si se cambia de visa, una chica que conozco estuvo en ese supuesto y termino siendo apoyada por una caridad para que le pagaran el parto. Aunque a ella le salio todo bien por que encontro esta organizacion y tenia tiempo para planearlo, una emergencia medica o una enfermedad que requiera gasto inmediato o al poco tiempo les quita opciones.
Primero lo bueno:
- Calidad de vida: el balance de sueldos/gastos es bueno, nosotros viviendo basicamente de mi trabajo de no mas de 30 horas por semana salimos bien para nuestros gastos incluyendo algunas diversiones. Asi que esa parte esta bien.
- Diversidad cultural: mucha, y los latinos no somos el grupo que llame la atencion en lo negativo, asi que por ser poquitos somos la minoria ignorada en casi todo, incluida la discriminacion! Asi que si en la calle veo a alguien blanco hacerle caras feas a alguien casi siempre es a un chino o un africano.... La discriminacion es poca y es sancionada, asi que no se ve mucho de todas formas.
Lo malo
- Distancia: este pais esta lejos de todo.... ahora que fuimos a Tailandia la mitad de las 9 horas de vuelo fueron solo para salir de este pais! Lejos de todo.....
- Clima: espantoso, esamos en Melbourne, que hasta donde se es del clima mas caprichoso del pais, pero bueno, veranos calientes horrendos seguidos de inviernos con vientos helados y lluvia.... clima horrendo
- Los aromas: esta viene de algo bueno, la diversidad cultural.... pero con la diversidad cultural viene la diversidad de habitos de higiene personal... como el uso de desodorante o el baño diario....oler a alguien que no usa desodorante en invierno(o aun peor en un sabroso dia de verano de 40C) es horrendo!! Gente con dietas particulares tiene olores particulares, como algunos indios y africanos que huelen a comino(si el condimento) por que su comida lleva mucho, pero el olor a comino lo acepta rapido la nariz y no me molesta. Los olores a axila sin desodorante de gente con humor fuerte son horrendos y dificiles de asimilar! La otra son los olores a cama, sobre todo ahora en invierno, a muchas personas se les huele(y en muchos casos se les ve en el cabello) que no se han bañado en dias!....
Consejos
Si estan sacando 5 en el IELTS no esperen sacar el 7 que buscan en unos meses o incluso el primer año de estar en Australia, van a estar perdiendo el tiempo, gastando y frustrandose por no obtenerlo y mientras van a estar gastandose sus fondos y perdiendo la validez de sus años de experiencia profesional! Conozco muchas personas que mejoraron aca su puntaje del IELTS pero les faltaba muy poco para alcanzar los puntos.... si les falta mucho mejor sigan acumulando experiencia profesional y paguense un curso de buen nivel en su pais, en lo que ven como ganar puntos de otras formas.
Si su plan es llegar a estudiar, busquen opciones de becas, a nosotros tener la escuela pagada nos ha hecho la vida facil. Si, hay gente que viene aca y con sus trabajos aqui se pagan la escuela, pero SUFREN! la escuela es cara y las visas de estudiante le dan al estudiante muy pocas horas legales para trabajar, lo que los obliga a buscar trabajos de sueldos muy bajos(casi siempre fuera de la nomina oficial con pagos en efectivo), lo que genera que deban trabajar muuuucho, para poder costearse la vida y la escuela.
Tener un plan B! en nuestro caso es la regional o regresarnos a Mexico, por que para nosotros por la experiencia profesional que tenemos nuestro Pais sigue siendo una buena opcion(se que no lo es en todos los casos de Mexicanos).
Buscar un buen seguro! A nosotros de pura casualidad nos salio que el seguro si nos va a cubrir el embarazo( 8 mil dls menos que salen de nuestra bolsa), y la compañia tiene una buena red de servicios asi que buena parte del tiempo no pagamos el servicio. La otra es no suspender seguros si se cambia de visa, una chica que conozco estuvo en ese supuesto y termino siendo apoyada por una caridad para que le pagaran el parto. Aunque a ella le salio todo bien por que encontro esta organizacion y tenia tiempo para planearlo, una emergencia medica o una enfermedad que requiera gasto inmediato o al poco tiempo les quita opciones.
Hay revalida!
Se acuerdan como dije que el 5 de junio a mi marido le hablo un sujeto de Engineers Australia? pues despues de recibir lo que le pidio con la misma fecha emitio la carta de revalida, que entre el correo y todo unos dias despues la recibio nuestro Agente, quien de inmediato nos envio un correo que vimos como a los 3 dias, el caso es que por ahi del 15 de junio nos enteramos!
¿Que sigue? Un segundo IELTS, que entre las vacaciones(nos fuimos a Tailandia y regresamos el 5 de julio), la escasees de dinero por gastar un buen en las vacaciones y demas se hara el proximo sabado 27 de Julio. Suponemos que ya debe salir el puntaje que necesitamos, el IELTS anterior lo hizo Don Marido en septiembre de 2011 cuando viviamos en la Ciudad de Mexico, sin hablar ingles en nuestro convivir diario, leyendo casi nada de ingles, etc, ustedes entienden, un panorama sin otro ingles que el de la tv que veiamos, a veces. En aquel entonces Don marido se saco mas de 7 en todas las bandas(8.5 en una), excepto reading, en donde saco 6.5(damn!), pero despues de un año asistiendo a la universidad, hablando ingles todos los dias, leyendo y escribiendo en ingles sus montones de proyectos escolares y demas suponemos debe salir mejor. Si es el caso, en agosto en cuanto recibamos los resultados vamos a meter la expresion de interes al DIAC.
En caso de que no supere el 7 en alguna de las bandas, entonces estamos entre esperar unos meses a que termine la escuela y usar su escolaridad para obtener mas puntos o tomar una visa regional por unos años en lo que se prepara para el IELTS. Aunque. como dije antes, realmente no creemos que vaya a ser necesario.
5 de junio de 2013
Novedades
El viernes pasado un fulano de Engineers Australia llamo a mi marido por telefono por que al parecer no tenia su IELTS. Asi que ahora sabemos que ya estan revisando su expediente, wooooow
Por otra parte ya tenemos todo listo para el viaje, incluyendo el seguro que no pude comprar en internet por que al declarar el embarazo me obligaba a llamar por telefono.
Fuera de eso me llama mucho la atencion leer de personas que dicen que los latinos no nos ayudamos entre nosotros. Con esto del embarazo yo he conocido una chica peruana que apesar de no conocerme me ha abierto los brazos por completo. Lo que por ejemplo me molesta un poco es que cada que me encuentro a alguien que habla español quiera sacarme conversacion solo por que hablamos el mismo idioma. Hablar el mismo idioma cuando tu idioma nativo es el español no es una gran coincidencia, en cualquier lugar tiene alta probabilidad... resulta ser uno de los idiomas mas hablados en el mundo. Las amistades se hacen por compartir experiencias, gustos y actividades, no por hablar el mismo idioma! Y cualquier migrante no importa su idioma tendra mucho que compartir con nosotros, por que igual dejo su pais, su familia, sus otros amigos y esta comenzando de nuevo.
Si tiene cierto confort adicional que hablen nuestro idioma, pero los latinos no son launica opcion. Nosotros hemos desarrollado una muy agradable amistad con nuestros housemates de Iran. Ambos teniamos situaciones comodas en nuestros paisees pero queriamos salir y conocer mas, tenemos relaciones de pareja de muchos años, somos gente educada, con metas similares, edades similares. No hablamos el mismo idioma, no tenemos la misma cultura, pero tenemos mas que eso para ser amigos. Asi que dejen de hacerse los martires por que otros latinos no les hacen caso, si no hay nada que puedan tener en comun fuera del idioma y situacion migratoria no hay nada que invite a crear amistad.
Por otra parte ya tenemos todo listo para el viaje, incluyendo el seguro que no pude comprar en internet por que al declarar el embarazo me obligaba a llamar por telefono.
Fuera de eso me llama mucho la atencion leer de personas que dicen que los latinos no nos ayudamos entre nosotros. Con esto del embarazo yo he conocido una chica peruana que apesar de no conocerme me ha abierto los brazos por completo. Lo que por ejemplo me molesta un poco es que cada que me encuentro a alguien que habla español quiera sacarme conversacion solo por que hablamos el mismo idioma. Hablar el mismo idioma cuando tu idioma nativo es el español no es una gran coincidencia, en cualquier lugar tiene alta probabilidad... resulta ser uno de los idiomas mas hablados en el mundo. Las amistades se hacen por compartir experiencias, gustos y actividades, no por hablar el mismo idioma! Y cualquier migrante no importa su idioma tendra mucho que compartir con nosotros, por que igual dejo su pais, su familia, sus otros amigos y esta comenzando de nuevo.
Si tiene cierto confort adicional que hablen nuestro idioma, pero los latinos no son launica opcion. Nosotros hemos desarrollado una muy agradable amistad con nuestros housemates de Iran. Ambos teniamos situaciones comodas en nuestros paisees pero queriamos salir y conocer mas, tenemos relaciones de pareja de muchos años, somos gente educada, con metas similares, edades similares. No hablamos el mismo idioma, no tenemos la misma cultura, pero tenemos mas que eso para ser amigos. Asi que dejen de hacerse los martires por que otros latinos no les hacen caso, si no hay nada que puedan tener en comun fuera del idioma y situacion migratoria no hay nada que invite a crear amistad.
14 de mayo de 2013
Esperando
Hola mundo! Pues aca seguimos esperando lo de Engineers Australia que no mas no se digna en salir. Mientras Don Marido sigue en la escuela(penultima semana de clases) y yo trabajando.... Ya queremos que salga eso. Mientras hoy he impreso la forma para inscribirlo a un nuevo examen del IELTS que hara los primeros dias de Julio, una vez que volvamos de Tailandia.
Sobre esto una amiga que esta estudiando un posgrado para algo que tiene que ver con enseñanza de ingles nos comento que rumoran en esos circulos que los examinadores del IELTS son mucho mas estrictos aca, pero despues de revisarlo con un par de personas que hicieron examen en sus paises de origen y luego aca, aunque todos decian tener la impresion de que eran mas estrictos tambien es cierto que todos obtuvieron mejores resultados haciendo el examen aqui, asi que hemos decidido no creerles nada.
La otra cosa que estamos esperando es un hijo. Pues si, resulta que en marzo un dia, en el limitie entre que si o no se debia ese dia supusimos que nada iba a pasar, y mocos! que nos embarazamos. No estaba en los planes, como seguramente sabras si es que has leido algunas de las entradas anteriores, pero nuestra filosofia es que a hecho consumado aceptacion imediata. Asi que despues de un enorme shock inicial ya hemos aceptado la noticia y ya hasta estamos medio contentos al respecto. Sabemos exactamente en que nos fallo, asi que seguimos pensando que es bueno, pero a diferencia de otras cosas en la vida las reglas no estan ahi para romperse!
Mis papas y mi suegra(el suegro ya no esta) estan radiantes y felices. La distancia con nuestros amigos y conocidos lo ha hecho mas sencillo para mi, despues de todos los gritos de emocion de gente que apenas conocia respecto a la boda, me alegra no quedarme sorda por las sobre emociones generadas un bebe. Lo siento como algo terriblemente intimo que realmente no quiero compartir mas que con Don Marido.
Sobre esto una amiga que esta estudiando un posgrado para algo que tiene que ver con enseñanza de ingles nos comento que rumoran en esos circulos que los examinadores del IELTS son mucho mas estrictos aca, pero despues de revisarlo con un par de personas que hicieron examen en sus paises de origen y luego aca, aunque todos decian tener la impresion de que eran mas estrictos tambien es cierto que todos obtuvieron mejores resultados haciendo el examen aqui, asi que hemos decidido no creerles nada.
La otra cosa que estamos esperando es un hijo. Pues si, resulta que en marzo un dia, en el limitie entre que si o no se debia ese dia supusimos que nada iba a pasar, y mocos! que nos embarazamos. No estaba en los planes, como seguramente sabras si es que has leido algunas de las entradas anteriores, pero nuestra filosofia es que a hecho consumado aceptacion imediata. Asi que despues de un enorme shock inicial ya hemos aceptado la noticia y ya hasta estamos medio contentos al respecto. Sabemos exactamente en que nos fallo, asi que seguimos pensando que es bueno, pero a diferencia de otras cosas en la vida las reglas no estan ahi para romperse!
Mis papas y mi suegra(el suegro ya no esta) estan radiantes y felices. La distancia con nuestros amigos y conocidos lo ha hecho mas sencillo para mi, despues de todos los gritos de emocion de gente que apenas conocia respecto a la boda, me alegra no quedarme sorda por las sobre emociones generadas un bebe. Lo siento como algo terriblemente intimo que realmente no quiero compartir mas que con Don Marido.
29 de enero de 2013
Metodo billings
No se si lo he mencionado antes pero Don Marido y yo somos católicos, y además tratamos de ser católicos devotos con todo y que esto implica de vez en cuando algunas complicaciones. De forma regular estas complicaciones tienen que ver con nuestro ausente deseo de tener hijos. Si bien la doctrina católica prohibe el uso de anticoncepcion(a diferencia de algunas otras iglesias cristianas que la han aceptado), no obliga a sus miembros a procrear, ni es en ninguna forma un camino a la santidad(objetivo máximo, santo=ir al cielo, no santo=ir al infierno). Así pues después de mucho tiempo de simplemente hacernos los de la vista gorda en diciembre decidimos seguir las enseñanzas de nuestra iglesia y dejar por completo los métodos de anticoncepcion artificiales. Esto como se han de imaginar represento de entrada un miedo terrible, por que aunque decidimos dejar los anticonceptivos no deseamos tener hijos. En segunda significo un interesante cambio psicológico que fue mas o menos así: aceptación de una nueva idea, miedo, pánico, terror, aceptacion nuevamente, acción.
La acción que decidimos tomar fue el aprender a usar el método de anticoncepcion natural mas documentado(con investigación genuina de respaldo y alta confiabilidad), y que de pasada es el ÚNICO método de control de natalidad aceptado por nuestra iglesia, el método Billings.
El método funciona a base de dos cosas, la primera una detallada gráfica de las sensaciones en la vulva de la mujer, la segunda, que es la difícil, una disciplina feroz para bajo ninguna circunstancia tener relaciones en los días fertiles. Así es como de todas las personas que conocemos que usaban el metodo billings y se embarazaron, todas y cada una admiten saber exactamente cuando se embarazaron pues bien sabian que ese día no Debian. Entre esas personas se encuentran mis papas que concibieron a mi hermanito uno de los días prohibidos, pero bueno, tenian tres meses de no verse y poco les importo. Don marido y yo estamos tan determinados a no tener bebes que desde que empezamos con eso hace un mes solo 1 dia hemos tenido relaciones. Una vez que aprendamos a usarlo bien podremos tener sexo con regularidad, salvo en los pocos dias fertiles. Ha sido dificil pues antes de esto el estado relajado que nos ha traido una vida mas tranquila en Melbourne habia hecho también que tuvieramos mucha mas accion de la que teniamos en Mexico(menos estres, mas tiempo, mas sexo!).
Pero bueno, lo importante de todo esto es platicarles que despues de poco tiempo de haber comenzado he notado que mi cuerpo si da señales! nada dificiles de percibir como creia que iba a ser y ahora ambos participamos de nuestra anticoncepcion, lo cual nos ha unido mas. Aunque hay lugares y medios por los que se enseña el metodo, resulta que de Melbourne salieron los creadores del metodo en los 60s(una pareja de medicos catolicos Australianos) y en Melbourne hay un monton de lugares donde se enseña, incluyendo la oficina principal de la organizacion Billings. Asi pues, durante 6 meses estaremos asistiendo cada dos semanas a que nos revisen nuestra grafica y nos corrijan hasta que aprendamos a usar el metodo de forma efectiva. Despues de haberme echado un compendio de estadisticas me siento tranquila, se que es un metodo que nos puede dar las dos cosas que estamos buscando, alta efectividad para evitar embarazos y paz con nuestra moral respecto al tema. Aca les dejo la direccion web oficial de la organizacion , como el metodo lo que hace es identificar periodos de fertilidad evidentemente tambien se usa justo para obtener embarazos, asi que igual se lo pueden recomendar a quien este buscando embarazarse.
23 de enero de 2013
Ah si! este blog era sobre Australia
Pues dandome cuenta que no he platicado nada de lo de acá, como ya es tarde les doy un breve resumen:
- Revalida: Somos las personas menos atentas del mundo para esto y bueno, don Marido apenas le puso atención en serio a su papeleo para Engineers Australia, así que creo que ya esta semana le enviamos a Amadeo(el agente migratorio) los papeles.
- IELTS: el resultado que tiene don Marido nos sirve para Engineers Australia, pero ocupa uno con mas de 7 en todo para poder hacer la expresión de interés. , lo programaremos en cuanto entre la revalida, seguramente con el mio también, aunque yo requiero un resultado muy bajo. En el anterior se saco en una de las bandas 6.5, creo que fue lectura, pero después de un semestre en la universidad y la friega que se pego suponemos que eso ya lo pasara mejor.
- Estado mental: Relajadisimo! Este tiempo han sido unas vacaciones de nuestra muy estresada vida en México. El hecho es que en México no nos faltaba nada, nos iba bien en nuestros trabajos y esto lo estamos haciendo mas bien por la aventura y por que queremos tener mas disponible para viajar mas. Así que si sale la residencia, perfecto, nos permitirá hacer justo eso.
- Que tenemos: algo de esperanza en obtener la residencia, mucha paz mental.
- Que hemos obtenido: Mucho! en estos meses nuestra relación se ha fortalecido enormemente, por primera vez en los años de solteros y de casados hemos logrado llevar un presupuesto decentemente, nos ha dado oportunidad de reflexionar mas y acercarnos mas a Dios, ha sido también una lección enorme de humildad
En general esperamos que en los proximos meses metamos la expresión de interés y si todo nos sale bien pues sacar la visa antes de que se termine la visa de estudiante. Si no sucede así seguramente cancelaremos el tramite si ya estamos de vuelta en México. Por lo pronto el objetivo de viajes va bien, justo hoy enviamos nuestros pasaportes a la embajada Tailandesa para nuestro viaje en junio!!!
Creo que realmente somos muy afortunados, conocemos a muchas personas que realmente no tienen opción , se quedan o se quedan por que en sus países nada bueno les espera. No puedo decir que México es una maravilla pero en los campos de experiencia mía y de Don Marido pues todo sigue pintando bien.
Si si sale la visa antes de marzo de 2014 entonces el plan es quedarnos, obviamente, mudarnos a una casa solos, de preferencia en williamstown cerca de la playa, adoptar 2-3 mascotas, seguramente gatos, aunque nos gustaría tener un perrito. Don Marido va a ver si puede conseguir un trabajo como ingeniero con la visa de estudiante una vez que tenga su revalida, esperemos que si. Si no habrá que esperar la residencia. Para mi estamos viendo que la revalida no tiene mucho caso pues hay que pasar varias cosas, así que seguramente tendría que estudiar la licenciatura de nuevo, pero dependiendo de las presiones económicas que tengamos creo que tal vez cambiaria de rama. Esperaremos a ver.
Por lo pronto en estos 6 meses puedo decirles que ya me gusta vivir acá, claro que sigo extrañando cosas de mi México precioso, pero esta ciudad no esta nada mal, mi nuevo confort food es la comida vietanmita, tenemos un par de amigos y creo que aceptar los dos caminos posibles ha reducido tremendamente la ansiedad y nos hace solo disfrutar lo que pasa sin presión.
Quesque Gurme!
Solo algunos mexicanos entenderan el titulo de este post. Don Marido y yo le tenemos un particular gusto a la cocina, y nos negamos a comer insipido!. A mi me entro el gusto por cocinar hace algunos años cuando fui vegetariana y mi madre me dijo "si quieres comida especial, te la haces tu".... bueno, asi cualquiera aprende. Con el tiempo y las mudanzas mi dieta se convirtio regularmente como un 80% vegetariana, siendo del 20% restante un 15% lacteos y solo un 5% carnes. A Don Marido le salio el gusto por la cocina recientemente, en México cocinaba de vez en cuando pero aca lo hace mucho mas y hace poco hasta fuimos por primera vez a comprar un libro de cocina que el selecciono. Regresando a lo otro, por lo que principalmente no comemos tanta carne como la mayoria de los latinos es por que a mi TODO ME IRRITA LOS INTESTINOS... asi, todo, entonces cuando como carne me inflo, no importa si es de res, de pollo, de cerdo, mariscos... a mi me cae mal... pero es deliciosa. Tambien soy intolerante a la lactosa, asi que si, el queso me cae terrible, leche de verdad rarisima vez consumo. Esta semana compramos yogur griego(del natural particularmente acido) y creo que ese no me hizo daño, pero bueno, supongo que entienden la idea.
Despues de varios años de pruebas he encontrado que aunque yo solita puedo pasar largos periodos en dietas ovolacto vegetarianas o vegetarianas estrictas, esto se vuelve mucho mas complicado cuando hay un Marido que le quiere poner tocino o un ribeye a todo(literalmente). En esto no me quejo mucho, el ha encontrado el benficio en sus propias sensaciones intestinales(solo uan vez timidamente lo admitio, despues de eso siempre lo niega) y acepta comer una mayoria de dias sin productos de origen animal. La segunda gran razon por la que lo acepta facilmente es por evitar mis tremendas flatulencias despues de comer las cosas que me inflaman. Pero bueno, todo el objetivo de este post era decirles que en nuestra dieta cuasi vegetariana siempre comemos sabroso, buscamos recetas variadas y estamos convencidos de que todos, sin importar sus limitacione en dieta por valores, alergias o intolerancias deben comer delicioso!!! y Decirles que compren el libro de Gordon Ramsay "ultimate cookery course" por que todo lo que hemos hecho de ese libro esta re sabroso. Saludos.
16 de octubre de 2012
los pequeños DETALLOTES
Si estas pensando en venir a Australia a vivir, ya sea como estudiante o como residente hay que considerar algunos detalles que tal vez te afecten mucho mas de lo que esperas, asi que este post es para relatar un poco de mi experiencia y la de Don Marido con esos detallitos...
- La dieta. No se que tan grande sea la diferencia con otras comidas de latinos, pero para nosotros que somos mexicanos es INMENSA. en una escala del 1 al 10 la comida la extraño como un 12. Primero por que aunque hay muchos restaurantes de comidas étnicas no hay muchos restaurantes mexicanos que sepan realmente a comida mexicana, asi que nuestro comfort food realmente es la comida china(en Tijuana, que es donde Don Marido y yo vivimos muchos años antes de irnos a la ciudad de México esta invadido de chinos, asi que es un básico). Recientemente y gracias a nuestro roomie iraní fuimos a un restaurante turco donde pedimos siempre el kebab mixto(cordero y pollo) que tambien nos gusta por que basicamente es una torta de cordero y pollo cocinados en trompo(como la carne al pastor). Le ponene lechuga, tomate, cebolla cruda, tahini(que aunque no es mayonesa tiene una textura cremosa y sabor semejantes) y chile... si una vil torta, que por 10 dolares me incluye mi coca-cola, si ando con mucha hambre me deja super satisfecha y si ando de apetito normal me rinde para la comida y la cena. Los dueños del lugar son super amables y la señora me ha tomado un especial afecto, asi que las ultimas veces que hemos ido me regala algo(un dulce u otra cosa pequeña) que cuando Don Marido insiste en pagarlo le hacen cara fea. Algunas tiendas venden varios ingredientes mexicanos, pero encontramos una tienda que tiene hasta los chiles secos(los amo, es carisimo pero me hace sentirme feliz atascarme unos chilaquiles con salsa verde que compro ahi, o unas papas con salsa valentina).
- Circular por la izquierda. Desde antes de venir sabes que aca la gente circula por la izquierda, suena sencillo pero al menos a mi me tomo mas de un mes voltear al lado correcto antes de cruzar la calle, todavia me pasa cuando ando medio distraida que me quiero ir por la derecha. Aun no manejo por que no tenemos carro, y Don Marido ya esta mas acostumbrado por que el casi desde el principio anda en bicicleta y tiene que respetar las reglas de los sentidos de la calle. Yo apenas me compre una bicicleta para ir al trabajo la semana pasada, asi que ya tengo que poner mas atencion. Esto me resulto mucho mas dificil de lo que esperaba!
- La depresión. Esto a mi me afecto muy poco en las primeras semanas, pero Don Marido tuvo un par de eventos importantes. No por que extrañara a su familia o nuestra rutina, peor por sentirse bastante solo en un proyecto(la escuela) en la que yo realmente no podia compartir mucho con el. Yo he tenido mas mudanas dificiles asi que estaba mas preparada para esto y para ocuparme y superarlo. Afortunadamente nunca nos dio al mismo tiempo, asi que uno apoyaba al otro(que es un poco el punto que sostiene un matrimonio unido). Definitivamente no hubiera hecho esto si solo hubieramos estado comprometidos o si sintiera que nuestro matrimonio estuviera en una etapa fragil. Creo que para esto lo mejor es revisar un poco las distintas teorias de curvas de adaptacion para poder identificar en que etapa esta uno.
- Comunidad. Cuando recien llegamos nuestro plan era no acercarnos mucho a comunidades latinas para sentir la presion de hablar menos español y adaptarnos rapido a la cultura en lugar de tratar de tener mas de NUESTRA cultura. ERROR. En nuestro caso la comunidad que nos queda mas comoda es la de la iglesia(vamos a misas en español) y en las reunionsitas despues de la misa y platicando con gente que tiene acá muchos años encontramos muchos tips y apoyo emocional que sale solo de la conversacion trivial.
- Iglesia. No se como sea para otras iglesias pero en Melbourne hay varias comunidades latinas que tienen ya organizadas sus misas en español. Nosotros vamos al misa a unas cuadras de donde vivimos. Las primeras semanas no habia misa en español, pero en agosto una comunidad Latina por necesitar un espacio distinto mudo sus misas a la parroquia a la que ibamos, asi que sin hacer otra cosa que cambiar de horario ya tenemos misa como la conocemos de toda la vida. Si ir a misa u otro ritual religioso es importante para ti definitivamente debes hacerlo en tu idioma, asi estas mas concentrado en el mensaje que en seguir el rito en una forma nueva( el idioma lo hace nuevo! sobre todo si siemrpe has escuchado el rito en tu idioma nativo). He visto que otras religiones tambien anuncian ritos en varios idiomas, asi que no debe ser dificil encontrarlo.
Supongo que habrá otras cosas, pero esas son las que hasta ahora he notado como cosas realmente importantes. Tal vez pronto note oras. Supongo que lo mas dificil es sentirse tranquilo, a mi me ha ayudado mucho orar(en una forma muy sencilla) y conversar sobre cada pequeño detalle con Don Marido. Definitivamente no hubiera hecho esto sola. Saluditos.
17 de septiembre de 2012
Del tiempo juntos
He logrado conseguir otro empleo y eso me ha tenido muy de buenas, comienzo en dos semanas pero me quede pensando en algo. Antes de venir aca, como seguro les sucede a ustedes, Don Marido y yo trabajábamos largas horas y a pesar de vivir como matrimonio en la misma casa nuestra convivencia realmente era los fines de semana. En estos 2 meses que hemos estado acá, con todo y que unas semanas trabaje, y que el va a la escuela, tenemos muuuchas horas para convivir TODOS LOS DIAS. Entonces han sido unas vacaciones románticas de 2 meses :D. Y lo digo por que realmente he disfrutado muchísimo esto, de pronto me estresaba mucho con no tener empleo, pero ahora que lo veo he caido dentro de la estadística( de hasta 6 meses para el primer empleo), y este tiempo con Don Marido supongo que sera difícil repetirlo. Entonces que quiero decirles? Que si ya están preparandose para venir acá hagan un buen presupuesto, llegando aca gasten lo menos posible hasta conseguir empleo y disfruten el tiempo con su pareja/familia. Por que una vez que se adapten y recuperen la rutina de trabajo/escuela/preocupaciones de la vida diaria que tenían en su país de origen ya no podrán recuperar este tiempo.
Por cierto hoy es mi cumpleaños, es el primer cumpleaños que paso lejos de amigos, compañeros de trabajo, familia. Solo estuve con Don Marido y creo que ha sido mi mejor cumpleaños hasta ahora. El se levanto temprano, me hizo desayuno y luego me hizo un pastel extrachocolatoso como me gustan(el nunca habia hecho pastel para mi en mi cumpleaños, siempre estaba muy ocupado), me abrazo mucho(ahorita esta en la universidad) y bueno, aunque le pedi que no me diera ningún regalo por no estar sueltos de dinero, este ha sido el mejor cumpleaños que he tenido!
Por cierto hoy es mi cumpleaños, es el primer cumpleaños que paso lejos de amigos, compañeros de trabajo, familia. Solo estuve con Don Marido y creo que ha sido mi mejor cumpleaños hasta ahora. El se levanto temprano, me hizo desayuno y luego me hizo un pastel extrachocolatoso como me gustan(el nunca habia hecho pastel para mi en mi cumpleaños, siempre estaba muy ocupado), me abrazo mucho(ahorita esta en la universidad) y bueno, aunque le pedi que no me diera ningún regalo por no estar sueltos de dinero, este ha sido el mejor cumpleaños que he tenido!
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